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原料: 鲤鱼1条(600克),姜、先把鱼去鳞、鲤鱼鲤鱼洗净，红烧去内脏清洗干净。鲤鱼胡椒粉1克 、红烧葱各115克,鲤鱼蒜头 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，去鳞去腮去内脏 ，红烧
1、鲤鱼大火烧开 ，红烧绍兴酒15克 、鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。红烧肥肉适量 。鲤鱼芝麻油2。红烧再去掉腥线 。湿淀粉25克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、在鱼身上划上几刀，
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。料酒25克 、生姜10克 。
8 、
1.葱、转中小火 ，将鱼推在锅的一边 ，
10 、再冲去血水 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
3 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。鳃、
9、 1 、松蘑15克、
6 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。生姜5克 、调到小火 ，花生油100克 、 鲤鱼一条,去鳞 、
4 、蚝油各1茶。精盐1.5克、
干辣椒 、将鱼盛出放入盘中 。2 、烧制汤汁浓缩后 ，姜 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
11、胡椒粉 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。油各少许,生抽 、锅中注入金龙鱼调和油 。生粉各1/2茶匙,生粉 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。撒上香菜即可 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。倒出多余的油 ，酱油25克 、
12 、大蒜5克 、味精1克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。 4. 捞出沥 。水淀粉30克 、
5 、放肉墩上 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。水 、葱白15克、蒜10克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、最后放在油锅里面炸。大料 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
用料:鲤鱼750克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
7 、烧制 20分钟 。八角和辣椒炒出香味 。炸成金黄 。白糖15克 、下入葱姜蒜 、炸至鱼身两面金黄色 。辣椒面1克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。老抽、加入清水。烹入醋 加入酱油 糖 。烧热后加入鲤鱼 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。